TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste.
Kalian dapat menghidangkan TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste menggunakan 10 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 bh tahu lombok, potong jadi 30 pcs, goreng.
- Kalian perlu Saus Bumbu Gejrot (ulek / blender kasar).
- Siapkan 2 sdm kacang goreng.
- Kalian perlu 10 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 10 Cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 jempol Asam.
- Kalian perlu 1/2 batok gula merah.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 300 ml Air.
Petunjuk
- Masak air asam dan gula merah bersamaan dengan air. Sembari itu ulek bahan bumbu (baput, bamer cabe rawit, kacang dan kaldu jamur). Lalu masukkan bumbu halus kedalam air asam dan gula merah, aduk rata... Cicipi rasa....
- Kemudian, tuangg sebagian kuah ke tahu lalu tekan tekan sampai meresap ke tahu (Saya buat saus nya bisa untuk 2 porsi atau 2x makan), Jadi Bisa disimpan sisanya buat tahu gejrot lagi. Siap disantappp, ini enaknya special karena ada tambahan kacangnya... Selamatt mencoba.. ;).