Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kalian dapat menyiapkan Tahu Gejrot menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 8 tahu.
- Kalian perlu 5 rawit merah (hijau kalau ada).
- Kalian perlu 5 Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vetsin.
- Kalian perlu 1 blok Gula jawa.
- Kalian perlu 1 gelas Air.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot Cinde merupakan tradisional modern food khas Cirebon yang berbahan dasar tahu goreng dan ada. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Petunjuk
- Rebus air dan gula. Jika sudah larut sisihkan.
- Cuci tahu. Lalu goreng sebentar. Potong2 sesuai satu suapan memakai gunting..
- Iris bawang merah cabe rawit merah, garam dan vetsin. Setelah halus berikan rebusan air Jawa. Aduk memutar. Agar tercampur rata. Tes rasa dulu ya sudah pas belum.
- Baru masukkan tahu yang sudah di potong ke dalam bumbu tekan dengan ulekan. Biar bumbu terserap kedalam tahu. Hidangkan di cobek. Karena kalau di pindah rasanya ngak enak.. coba punya cobek dr gerabah pasti lebih mantul.. yuk dicoba.
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan.