Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 bh Tahu Kuning (Goreng hingga matang dan kering.
- Kalian perlu Bumbu kuah yang dihaluskan.
- Kalian perlu 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Kalian perlu 2 bh cabai rawit.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 80 ml air hangat.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot Cinde merupakan tradisional modern food khas Cirebon yang berbahan dasar tahu goreng dan ada. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Langkah langkah
- Blender bumbu kuah, gula merah, bawang putih, bawang merah, cabai, beri air dan perasan asam jawa. Tuang bumbu diatas tahu goreng yang sudah di gejrot.
- Nb : harusnya di ulek, cuman pingin yang gercep aja 😁, dan cabai nya cuman 2 karena anakku juga makan jadi bikin yang pedas sedang, kalau suka extra pedas tambahin cabai rawit nya ya. Terimakasih, selamat mencoba.
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan.