Tahu Gejrot Cirebon. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling.
OTW Kuningan, istirahat di rest area Ciperna Cirebon, dan tahu gejrot timeeeee.kalau ga keburu berangkat lagi mah, pengen nambah. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Kalian dapat memasak Tahu Gejrot Cirebon menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Tahu sumedang atau tahu pong secukup nya.
- Siapkan 5 buah cabe rawit ijo.
- Kalian perlu 2 butir bawang merah.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Kalian perlu 600 ml air.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 butir gula merah.
- Siapkan 1 sdt teh asam jawa.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Tahu gejrot n empal gentong khas cirebon. Tahu gejrot is originated from Cirebon, a port city in northern coast of West Java bordering the province of Central Java. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia.
Langkah langkah
- Campur semua bahan kuah, rebus sampai mendidih dan gula merah larut, icip rasa, matikan api lalu saring.
- Ulek kasar cabe rawit ijo dan bawang merah yg sudah di kupas, cabe sesuai selera ya jika ingin pedas bisa ditambahkan, lalu beri kuah tahu gejrot.
- Siramkan kuah tahu gejrot yang sudah diberi cabe dan bawang ke atas tahu yang sudah di belah, siap disajikan.
Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu gejrot adalah hidangan sederhana makanan khas cirebon asli yang terbuat dari tahu pong yang digoreng lalu. Siapa yang tak kenal dengan tahu gejrot? Makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.