Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Gejrot menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 8 potong tahu goreng cokelat.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah cabe rawit merah/hijau.
- Kalian perlu 4 butir asam jawa (larutkan).
- Kalian perlu Secukupnya gula merah, garam, gula putih & kecap manis.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot Cinde merupakan tradisional modern food khas Cirebon yang berbahan dasar tahu goreng dan ada. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Langkah langkah
- Karena bukan pake tahu pong, jadi aku goreng tahu coklatnnya dulu sampai agak kering. Angkat & tiriskan..
- Siapkan bumbu untuk direndos. dan larutkan air asam jawa dengan air hangat..
- Rendos bumbu bersama garam, gula merah, gula putih, dan tambahkan kecap manis agar warnanya cantik ☺️.
- Potong-potong tahu, masing-masing 4 tahu per porsinya..
- Terakhir, masukkan air rendaman asam jawa tadi ke dalam bumbu dan tambahkan lagi air matang secukupnya. kemudian tuangkan ke dalam tahu yang sudah dipotong-potong. Koreksi rasa, dan tadaaaa tahu gejrot ready to eat ✨.
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan.