Tumis Pakcoy Saos Tiram. Assalamualaikum teman - teman, Nah, kali ini aku akan menyajikan Resep Tumis Pakcoy Saos Tiram, cara bikinnya gampang banget, teman - teman bisa coba. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu.
Salah satunya tumis pakcoy dengan saus tiram seperti menu di bawah ini. Resep Tumis Pakcoy yang Sehat dan Lezat. Pakcoy merupakan sayuran yang cukup sederhana untuk diolah. Kalian dapat menghidangkan Tumis Pakcoy Saos Tiram menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 6 bonggol Pakcoy.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Sc garam, gula, merica bubuk.
- Siapkan 1 sachet saos tiram.
- Kalian perlu Sc minyak untuk menumis.
- Siapkan Sc air untuk merebus.
Anda tidak perlu memetik satu persatu Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan udang lalu masak hingga udang berubah warna. Tambahkan kepiting, saus tiram, minyak wijen. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.
Langkah langkah
- Potong ujung batang pakcoy ambil 1 per 1 cuci hingga bersih. Siapkan panci untuk merebus beri air secukupnya setelah air mendidih masukkan pakcoy ke dalam air rebusan. Jangan terlalu lama merebus pakcoy cukup sebentar saja lalu tiriskan.
- Cuci bersih bawang putih, bawang bombay, cabe keriting kemudian iris tipis-tipis sisihkan.
- Tuang minyak secukupnya ke wajan setelah minyak terasa cukup panas masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan cabe keriting masak sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan saos tiram, garam, gula, merica bubuk aduk-aduk hingga tercampur rata masak hingga air berkurang sedikit koreksi rasanya ya BunSay. Tata pakcoy yg sudah direbus ke mangkok lalu siram dengan bumbu tumis. Rasanya bener2 enduuuuuulitaa BunSay bikin lidah bergoyang.
Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang harum. Masukkan jamur shitake dan potongan pakcoy. Tumis dan aduk menggunakan saptula perlahan-lahan hingga pakcoy agak layu. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya.