Spicy Jjajangmyeon (Mie Saus Pasta Kedelai). Video resep dan cara membuat mie saus kedelai hitam khas korea, yang lebih dikenal dengan sebutan jajangmyeon, jjajangmyeon, atau jajangmyun. Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. Are you craving these delicious noodles with black bean sauce?
Jjajangmyeon Mie homemade dengan bumbu pasta kedelai hitam Korea dipadu dengan daging sapi, kentang, dan disajikan bersama acar timun dan lobak. h.
Kimbap Nasi, telur, daging sapi, dan sayuran digulung dalam lembaran rumput laut, disajikan dengan saus soyu. i.
Jajangmyeon (자장면) or jjajangmyeon (짜장면) is a Chinese-style Korean noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang, diced pork, and vegetables.
Kalian dapat memasak Spicy Jjajangmyeon (Mie Saus Pasta Kedelai) menggunakan 19 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan utama dan bumbu:.
- Siapkan 1 bungkus mie telur.
- Siapkan 1/4 kg dada ayam.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 1 buah kentang ukuran sedang.
- Kalian perlu 1/2 buah zucchini.
- Kalian perlu 2 sdm chunjang (black bean paste).
- Kalian perlu 9 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdt tepung maizena.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Topping:.
- Kalian perlu Telur setengah matang (optional).
- Kalian perlu Irisan mentimun (optional).
- Siapkan Taburan wijen (optional).
Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Saus jjajang / Jjajangmyoen Chunjang Paste kedelai hitam untuk mie hitam korea(JJAJANGMYOEN) Ready stock!!. Dari segi tekstur mie, Mie Sedaap Korean Spicy Chicken ini memang memiliki tekstur lebih tebal dibandingkan dengan mie instan biasa.
Petunjuk
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabe rawit..
- Potong dadu dada ayam, zucchini, bawang bombay dan kentang..
- Rebus mie telur, tambahkan sedikit minyak. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen sampai harum, masukkan bawang bombay..
- Masukkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan zucchini dan kentang, masak sampai sedikit layu..
- Tambahkan chunjang, maizena yang sudah dilarutkan dan sedikit air, aduk sampai rata. Tambahkan cabe yang telah di haluskan. Jangan lupa test rasa. •Note Chunjang 1: terbuat dari kedelai hitam. Kedua chunjang/chunchang terlampir tidak ada label halal pada kemasannya, so I put one of the product usully I used, image source: downloaded from google because there's a logo halal inside. •Chunjang 2: bukan dari kedelai hitam, untuk membuat gochujjang, tambahkan sedikit kecap manis..
- Masak sampai saus sedikit mengental dan atau reduce lagi sampai sedikit meletup-meletup sambil diaduk agar tidak gosong. (Sesuai selera).
- Sajikan saus jjajangmyeon di atas mie. Tambahkan telur setengah matang, potongan timun dan taburan wijen sebagai dressing..
- Jangan lupa aduk sampai merata sebelum menyantapnya..
Ada empat bumbu yang didalamnya, yakni bumbu bubuk, bumbu minyak, bawang goreng, dan bubuk cabai yang dibagi ke dalam dua bagian. Jjajangmyeon adalah jenis Masakan Korea yaitu mi saus pasta kacang kedelai hitam yang di tumis. Biasanya dimakan bersama tangsuyuk guys ! "Mie Dingin " Naengmyeon adalah hidangan mie unik khas korea yang di sajikan dengan potongan es batu. Mie ini dapat mengembalikan nafsu makan loh. Nama toko Jajangmyeon atau jjajangmyeon berarti mie saus goreng.