짜장면 - Jjajangmyun Ala Ala 😂.
Kalian dapat menghidangkan 짜장면 - Jjajangmyun Ala Ala 😂 menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 keping mie telor, rebus dan tiriskan.
- Kalian perlu 1 buah sosis ayam, potong dadu.
- Kalian perlu secukupnya ayam suwir.
- Kalian perlu secukupnya wortel dan timun jepang potong dadu.
- Siapkan 2 sdm bumbu rawon instan.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdm maizena, larutkan dengan air.
- Siapkan secukupnya air.
- Kalian perlu sedikit minyak wijen dan minyak goreng.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 buah cabe merah.
- Kalian perlu 5 buah cabe rawit.
- Kalian perlu Pelengkap: timun dan wortel, iris tipis memanjang.
- Kalian perlu wijen yang sudah disangrai.
Petunjuk
- Pada saat merebus mie, saya beri sedikit minyak supaya tidak lengket..
- Tumis bumbu halus hingga harum (dengan sedikit minyak goreng dan minyak wijen), lalu tambahkan sosis, ayam, wortel dan timun, aduk rata. Masukkan air, lalu tambahkan bumbu rawon, kecap, beserta bumbu lainnya. Masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata..
- Koreksi rasa sebelum matikan api. Sajikan mie, tuang sausnya dan beri toping...
- Berasa makan rawon tapi pake mie, katanya.. 😂.