Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
Kalian dapat menghidangkan Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 7 buah potong iga, cuci bersih.
- Kalian perlu 2 buah kentang potong dadu.
- Kalian perlu 1 buah wortel potong sesuai selera.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Kalian perlu 2 buah kayu manis.
- Kalian perlu 5 buah cengkeh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Penyedap.
- Kalian perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin.
Langkah langkah
- Rebus daging iga 2 kali. Rebusan yang ke 2 jangan di buang airnya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan masukan juga daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh tumis bumbu hingga harum.
- Setelah harum masukan bumbu ke dalam rebusan iga tadi aduk sebentar lalu masukan wortel dan kentang tambahkan garam dan penyedap secukupnya masak hingga matang.
- Setelah matang angkat dan siap di sajikan selagi panas 🤗🤗.
Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari. Hal ini memang dapat dibuktikan dengan melihat resto-resto besar yang menyediakan menu sop iga telah diramaikan oleh pengunjung. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.