Tips Menyiapkan Wedang bajigur Yang Enak Dan Murah

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Wedang bajigur. Yen bener kakang demen ning kula kakang kudu wani ngomong ning wong tua. Kalah menange kudu di coba sedurunge di tolak kakang aja nyerah. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia.

Wedang bajigur Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur ini juga termasuk minuman tradisional yang sampai sekarang masih tetap eksis. Nah, buat anda yang ingin menyajikan dan menikmati wedang bajigur namun pedagangnya tak. Kalian dapat menghidangkan Wedang bajigur menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 5 lbr roti tawar, potong dadu.
  2. Siapkan Bahan A :.
  3. Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
  4. Siapkan 1 btg serai ambil putihnya saja, memarkan / sayat2 pinggirnya.
  5. Kalian perlu 6 cm kayu manis.
  6. Kalian perlu 1 keping gula aren.
  7. Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
  8. Kalian perlu Sejumput garam.
  9. Siapkan 2 bks jahe wangi instan (me : jahe wangi intr*food).
  10. Kalian perlu 1500 ml air.
  11. Siapkan Bahan B :.
  12. Siapkan 2 bks santan kental instan (me : k*rra @65ml) larutkan dg air.
  13. Siapkan 250 ml air panas.

Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Wedang Bajigur adalah minuman hangat yang tebuat dari air santan, gula jawa dan kopi. Biasanya untuk membuat minuman wedang bajigur semakin nikmat dibuat dengan ditamabhakan jahe.

Petunjuk

  1. Rebus bahan A, kecuali jahe dan tunggu hingga mendidih & gula larut.
  2. Tambahkan jahe instan, aduk hingga merata.
  3. Masukkan larutan air santan, masak dengan api kecil agar santan tetap terjaga (tidak pecah) aduk terus hingga bau wangi muncul dan matikan api.
  4. Susun roti tawar dalam gelas, siram dengan wedang bajigur. Sajikan selagi hangat.

Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.