Wedang Bajigur. Yen bener kakang demen ning kula kakang kudu wani ngomong ning wong tua. Kalah menange kudu di coba sedurunge di tolak kakang aja nyerah. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia.
Nah, buat anda yang ingin menyajikan dan menikmati wedang bajigur namun pedagangnya tak.
Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek.
Bajigur terbuat dari Air santan, jahe.
Kalian dapat memasak Wedang Bajigur menggunakan 8 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 rimpang jahe, bakar, kupas dan geprek.
- Kalian perlu 2 potong kayu manis.
- Kalian perlu 2 helai daun pandan.
- Siapkan 50 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 400 ml Air.
- Kalian perlu 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 sdm kopi instan +susu.
Wedang Bajigur adalah minuman hangat yang tebuat dari air santan, gula jawa dan kopi. Biasanya untuk membuat minuman wedang bajigur semakin nikmat dibuat dengan ditamabhakan jahe. Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan. Masukan semua bahan dalam panci, masak dengan api kecil hingga mendidih. Lalu saring..
- Tuang wedang ke dalam gelas, sajikan dan nikmati selagi panas. Jangan lupa berdoa..
Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.