Bajigur Rempah. Bajigur merupakan minuman yang sudah dikenal hingga penjuru Indonesia. Minuman ini khas tradisional Jawa Barat. Minuman warisan leluhur yang masih populer hingga sekarang.
Apalagi ditemani rebusan, kacang, kedelai, jagung, ubi, atau singkong. Wedang bajigur diseduh dari berbagai bahan rempah-rempah yang dipercaya Salah satu rempah yang terkandung di wedang bajigur, yaitu jahe, diketahui mengandung senyawa gingerol yang bisa. Minuman berbahan dasar Gula Aren dan Rempah alami. Kalian dapat memasak Bajigur Rempah menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ltr santan dari 1 btr kelapa.
- Siapkan 2 buah gula jawa.
- Kalian perlu 4 SM gula.pasir.
- Siapkan 1/2 ST garam.
- Siapkan 2 lmbr daun pandan.
- Kalian perlu 5 bh cengkeh.
- Kalian perlu 2 cm kayu manis (bila suka).
Diracik secara sempurna sehingga menciptakan rasa dan aroma yang. Distributor bandrek dan bajigur, minuman khas Priangan ( Jawa Barat). Bandrek dan Bajigur merk dagang Sreg merupakan minuman khas Priangan ( Sunda) yang. Rempah-rempah yang terkandung dalam bajigur adalah rempah-rempah aprodesia aromatik.
Langkah langkah
- Rebus santan tambahkan daun pandan yg telah dipotong2.
- Tambahkan gula merah dan garam.
- Tambahkan cengkeh dan kayu manis, tes rasa.
- Tambahkan gula pasir, aduk sampai mendidih.
Rempah-rempah inilah yang membuat tubuh segar dengan cepat. Bajigur isinya rebusan santan, daun pandan, gula merah dan kadang ada yg memasukan rempah. Ada juga yang menambahkan susu, bubuk vanila dan sedikit. Resep Bajigur Jahe Bandung Sederhana Spesial Asli Sunda Enak. Minuman panas Bajigur jahe asal Sunda, Bandung, Jawa Barat masih termasuk minuman hangat/panas makanya sering disebut.