Kue cum² pastry isi vla. Kue cum cum atau nama beken nya Horn pastry. Cream Horn pastry atau kue cum cum isi vla vanila. Vla digunakan sebagai isian kue sus atau kue yang lain.
When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven). A LITTLE BACKGROUND WITH KUE SUS ISI VLA Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time. KUE CUM CUM Renyah isi Durian & Cokelat Kalian dapat memasak Kue cum² pastry isi vla menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 lembar kulit pastry hommade/ beli jadi yg lembaran.
- Kalian perlu Bahan isi/ vla.
- Kalian perlu 350-400 ml susu cair.
- Kalian perlu 1 sdt butter.
- Kalian perlu 1 sdm tepung custard.
- Kalian perlu 3 sdm tep terigu.
- Siapkan 3 _4 sdm gulpas.
- Kalian perlu 75 gram whipcream bubuk kocok.
- Kalian perlu 1 sdt vanila essence /rum zero.
- Kalian perlu 100 ml air es.
- Kalian perlu Bahan olesan.
- Kalian perlu 1 btr telor dan 2 tetes pewarna kuning telor.
Semprotkan vla ke dalam kue sus sampai penuh. Lakukan hingga habis dan terisi seluruhnya. Kue cum cum dengan vla yang enak. Vla siap digunakan untuk olesan isi kue sus.
Langkah langkah
- Potong² kulit pastry memanjang kira² lebar 3 cm an, lilitkan di cetakan cum² yg ujungnya sdh diolesi mentega, lakukan sampe adonan kulit habis. Tata dalam loyang dan olesi dg kuning telur kocok dan beri taburan gula pasir, oven sampe matang atasnya sampe kecoklatan.
- Cara membuat vla : campur custard dan terigu, ayak beri susu cair untuk mencairkan tepungnya kira² 100 ml, panaskan sisa susu sampe agak mendidih masukkan custard yg sdh dicairkan aduk sampe mengental masak sampe matang, beri butter aduk sampe rata, tutup dg plastik sampe menyentuh permukaan vla biarkan dingin..
- Campur whipcream bubuk dg air es dan kocok sampe mengental, campurkan dg vla tadi kocok sampe tercampur rata, beri essence vanila ato rum zero. Isikan ke dlm pastry dg bantuan spuit..
- .
Kue-kue indonesia termasuk jenis kue oriental, sedangkan yang termasuk kue continental adalah, yeast products, breads, cake and icings, cookies, pastries, cream, puding, frozen dessert, candy. Perbedaan kue continental dengan kue oriental salah satunya terletak. Pastry cream atau vla sebagai bahan isian kue sus, eclair, kue pie, atau untuk bahan layering kue tart. Vla bisa di tambah aroma biar kue atau cakenya lebih. Kue sus yang sedap dengan vla vanilla lembut yang creamy.