Resep Membuat Trancam (Lalapan Bumbu Urap) Yang Enak Dan Praktis

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Trancam (Lalapan Bumbu Urap). Trancam Trancam di Jawa Timur itu sama seperti yang di sajikan pada SS (Spesial Sambel) pelopor rumah makan Aneka Sambel yang populer di Jogja yang mempunyai pusat di Trotoar tepatnya di depan Gedung Graha Sab. Trancam sekilas sama dengan urap karena menggunakan bumbu kelapa parut. Yang membedakan trancam dengan urap adalah sayur tidak direbus Menurut sejarah sendiri trancam pertama kali diperkenalkan didaerah Jawa Tengah.

Trancam (Lalapan Bumbu Urap) Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Makin mantap ditambah daun kemangi dan sambal berbumbu kencur dan terasi. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Kalian dapat menyiapkan Trancam (Lalapan Bumbu Urap) menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 papan Tempe.
  2. Siapkan 1/2 Kelapa Muda.
  3. Kalian perlu 1/2 Ikat Kacang Panjang.
  4. Siapkan 1/2 Buah Bengkoang.
  5. Siapkan 1 Buah Timun.
  6. Siapkan 1 Buah Wortel.
  7. Kalian perlu Bumbu-Bumbu.
  8. Kalian perlu 10 Buah Cabe Rawit/Sesuai Selera.
  9. Kalian perlu 2 Siung Bawang Putih.
  10. Kalian perlu 2 Butir Kencur.
  11. Siapkan 1 atau 1/2 SDT Garam/ Dirasa cukup.
  12. Kalian perlu 1/2 SDT Gula Putih.

Orang-orang di Jawa biasanya mengonsumsi trancam bersama dengan ikan lele bakar, kakap bakar, sate kambing, dan lain sebagainya. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih.

Petunjuk

  1. Siapkan Bahan dan Bumbu, Ulek Bumbu-campur dg Kelapa parut, bakar tempe/Goreng terlebih Dahulu...
  2. Potong Dadu tempe yg sdh dibakar, iris tipis-tipis Kacang panjang, Serut Bengkoang dan wortel (wortel pakai serutan Keju) Campur semuanya, Timun sengaja nggak dicampur-karena mudah Busuk, jadi pas penyajian tinggal ambil bumbu parutan kelapa, campuran Irisan Lalapan Mentah serta ditambah Cacahan Timun...
  3. Inilah Penampakan Trancam, Selamat Mencoba 👌.

Semuanya serba segar dan diaduk dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabai dan kencur. Yang membedakannya trancam dengan urap mungkin didalam olahan urap tidak diberi daun kemangi. Apalagi makanan ini sangat sehat karena berisi sayur-sayuran. Resep trancam ini sangat cocok dimakan bersama kerupuk mie (kerupuk kuning). Lalapan Nasi Uduk Sambel Terasi a la Waroeng Makan Laperpool Menu: •Nasi uduk pantura •Ayam Kampung •Tempe Tahu Goreng. • Lalapan •Sambel Terasi #masakanpantura #masakankhaspantura #malangfoodie #mlgfoodguide #masakanenak #masakanhalal #sarapan.