Sate Maranggi Daging Sapi.
Kalian dapat menghidangkan Sate Maranggi Daging Sapi menggunakan 15 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr Daging sapi.
- Kalian perlu Bumbu Halus.
- Kalian perlu 1 sdm Ketumbar.
- Kalian perlu 1 keping Gula merah.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur.
- Kalian perlu Bumbu Kecap.
- Siapkan Kecap manis.
- Kalian perlu 6 bh Cabe rawit.
- Siapkan 6 bh Cabe keriting.
- Siapkan 2 bh Tomat.
- Kalian perlu 5 siung Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
Langkah langkah
- Bawang merah, bawang putih di haluskan. Ketumbar dihaluskan. Kemudian di taruh di wadah, campurkan bawang yg sdh di haluskan, ketumbar yg sdh di haluskan, gula merah disisir, garam, aduk2 merata kemudian masukan minyak sayur..
- Daging sapi di potong2, kemudian masukan kedalam bumbu yg sdh di campur, aduk2 merata, diamkan selama 1 jam supaya meresap..
- Setelah 1 jam, siapkan tusukan sate, dan masukan satu persatu potongan daging ke tusukan sate..
- Sebelum di pangang, sate nya di oleskan kecap manis. Pangang sate sampai matang..
- Bumbu kecap. Haluskan kasar bawang merah, cabe keriting, cabe rawit. Kemudian taruh di wadah. Tomat dibuang bagian dalam nya kemudian iris2 tipis, ketimun di iris tipis. Kemudian masukan semua nya ke dalam wadah atau mangkok, guyur dengan perasan jeruk nipis..
- Sate maranggi siap dihidangkan. Semoga suka yah, dan mudah cara membuatnya..