Langkah Menyajikan Sate Maranggi Yang Enak Dan Praktis

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Sate Maranggi.

Sate Maranggi Kalian dapat menghidangkan Sate Maranggi menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 sdt garam.
  3. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  4. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
  5. Siapkan secukupnya air panas.
  6. Kalian perlu 7 butir kemiri, sangrai.
  7. Kalian perlu 5 siung bawang putih, sangrai.
  8. Kalian perlu 7 siung bawang merah, sangrai.
  9. Siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai.
  10. Siapkan 1 ruas jahe, sangrai.
  11. Siapkan 9 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  13. Siapkan 2 ibu jari asam jawa.
  14. Siapkan secukupnya margarin.
  15. Siapkan secukupnya tusukan sate.

Langkah langkah

  1. Bersihkan daging, potong dadu, beri garam, kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis..
  2. Rebus air sampai panas, siram ke daging, dan diamkan sekitar 15 menit..
  3. Haluskan (uleg) bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe yang sudah di sangrai..
  4. Campur daging dengan bumbu halus. tambahkan 6 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin dan asam jawa. aduk rata..
  5. Setelah merata, masukkan daging ke plastik/ tupperware untuk selanjutnya dimasukkan ke dalam freezer selama 2 jam..
  6. Setelah 2 jam, keluarkan daging dari freezer, bumbui daging dengan 3 sdm kecap manis dan perasan air jeruk nipis, remas remas hingga bumbu merata..
  7. Tusukkan sate, tiap tusuk berisi 4 potong daging. siapkan teflon, baluri dengan sedikit margarin. masukkan sate daging sapi ke teflon. tutup dan kecilkan api. buka dan balik sate, lakukan beberapa kali. apinya harus api kecil yaa supaya daging matang sampai kedalam..
  8. Sate maranggi siap disajikan dengan potongan cabe, tomat, dan bawang merah..