Langkah Menyiapkan Lumpia Semarang isi Rebung & Ayam Yang Praktis Dan Simple

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Lumpia Semarang isi Rebung & Ayam. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Resep lumpia semarang isi rebung ini mudah dibuat.

Lumpia Semarang isi Rebung & Ayam This particular lumpia Semarang comes from the city of Semarang located in Central Java. Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yang enak dan renyah ini sangat sedap disantap dengan variasi aneka isi di dalamnya yang gurih, serta paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yang mantap. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi isi rebung atau tanpa rebung, telur, dan daging ayam atau udang yan terdiri dari resep lumpia basah dan resep lumpia goreng atau lumpia kering renyah crispy garing kriuk. Kalian dapat menghidangkan Lumpia Semarang isi Rebung & Ayam menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan kulit :.
  2. Kalian perlu 250 g tepung terigu.
  3. Siapkan 2 putih telur.
  4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  5. Kalian perlu 1 sdt garam.
  6. Kalian perlu 500 ml air dingin / air es.
  7. Siapkan 500 g rebung (potong korek api).
  8. Kalian perlu 250 g ayam (cincang & buang tulang).
  9. Kalian perlu secukupnya jamur kuping.
  10. Kalian perlu 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Kalian perlu 3 lembar daun bawang.
  13. Kalian perlu 1 sdm lada bubuk.
  14. Siapkan 1 sachet royco ayam.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Kalian perlu Bahan Saos cocolan :.
  17. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  18. Siapkan Cabe rawit merah kecil.
  19. Siapkan 1 bungkul gula merah.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Siapkan 2 sdm maizena.

Resep Lumpia Rebung - Pertama kali dibuat oleh keturunan Tionghoa yang menikahi pribumi Semarang. Gulung dan rapatkan hingga berbentuk seperti silinder. Panaskan banyak minyak dalam wajan, goreng lumpia hingga kuning. Kami menjual Lumpia Rebung dlm kondisi Frozen yang bisa dikirim keluar kota dengan menggunakan.

Petunjuk

  1. Langkah pertama kita buat kulitnya dl ya. Campurkan semua bahan kulit & aduk ratas,tekstur adonan jgn trll kental atau terlalu encer ya mom's supaya kulit renyah. Panaskan teflon lalu oleskan adonan ke teflon hingga rata. Saya gunakan kuas sedang agar lebih mudah. Lakukan hingga adonan habis. sisihkan.
  2. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum,masukkan ayam,rebung & jamur kuping. masak hingga setengah matang,lalu tambahkan irisan daun bawang,masak hingga matang,dan biarkan dingin..
  3. Ambil selembar kulit lumpia,isi dg bahan isian tadi, dan gulung bentuk amplop,olesi pinggiran kulit dg putih telur /sisa adonan. (me : sisa adonan). Lakukan hingga isian habis. Lalu goreng dg minyak panas,usahakan gunakan api sedang supaya hasilnya cantik.Tiriskan...
  4. Cara buat saos cocolan : haluskan bawang putih & cabe rawit,lalu tumis sebentar hingga harum. tambahkan air lalu gula merah,aduk hingga mendidih. Masukkan penyedap & garam. koreksi rasa,jika sudah sesuai,masukkan larutan maizena aduk lagi hingga kental & meletup letup. saos cocol siap di gunakan..

Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Isi : - Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan udang dan daging, aduk sampai berubah warna. Dan sisihkan di pinggir wajan. - Masukkan telur, aduk sampai membuat butiran kecil - kecil. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis.