Resep Memasak Lumpia (ala semarang) Yang Lezat Dan Cepat

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Lumpia (ala semarang).

Lumpia (ala semarang) Kalian dapat menyiapkan Lumpia (ala semarang) menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan kulit :.
  2. Kalian perlu 100 g tepung terigu.
  3. Siapkan 50 g tepung beras.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Kalian perlu secukupnya Garam.
  7. Siapkan Kocokan kuning telur.
  8. Kalian perlu Bahan isi :.
  9. Siapkan 150 g udang kupas.
  10. Siapkan 150 g rebung (aku ganti bengkuang) diparut.
  11. Siapkan 100 g kol, diiris.
  12. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  13. Kalian perlu 3 siung bawang putih, dihaluskan.
  14. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap.

Petunjuk

  1. Utk kulit : campur semua bahan kulit, aduk rata, lalu buat dadar di teflon hingga adonan habis.
  2. Utk isi : rebus terlebih dahulu udang, hingga matang (berwarna orange kemerahan) setelah itu dicincang halus.
  3. Tumis bawang putih yg dihaluskan, masukkan udang cincang, kubis, rebung/bengkuang,daun bawang, masak hingga sayuran layu. Koreksi rasa.
  4. Masukkan isian ke dalam kulit, dilipat. diberi kuning telur kocok utk menempel ujung lipatan lumpia..
  5. Goreng lumpia hingga kecokelatan.
  6. Sajikan 😀.