Isi lumpia semarang ala mila.
Kalian dapat memasak Isi lumpia semarang ala mila menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kalian perlu 1/2 sdm lada halus.
- Kalian perlu 2 sdm kecap (sy pakai kecap pedas).
- Siapkan Bahan isian :.
- Kalian perlu 1/2 buah lobak (cuci & potong memanjang).
- Kalian perlu 5 jamur kuping (cincang).
- Kalian perlu 1/2 dada ayam filet (cincang).
- Siapkan 4 bks kecil daging kepiting/ 1/4 udang (cincang).
- Kalian perlu 2 btng daun bawang (iris tipis).
- Kalian perlu 2 butir telur (kocok pisah).
- Siapkan 1 bks kulit pastel.
Langkah langkah
- Siapkan bahan".
- Panas kan minyak dlm wajan,tumis bumbu halus (bawang merah n bawang putih) hingga harum.
- Masukkan ayam,aduk rata hingga setengah matang.lalu masukkan kepiting,aduk".
- Masukkan lubak & jamur,aduk rata lalu masukkan telur yg sudah di kocok.aduk" hingga rata lalu masukkan garam & lada,koreksi rasa.jika sudah pas angkat. Dinginkan,jika sdh dingin bisa lngsung di buat untuk isian risol/lumoia semarang.