Lumpia Goreng Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek , giliran pada kese.
Itulah dia cara membuat lumpia goreng khas Semarang sederhana. Jika kamu tidak suka rebung, juga bisa ganti isian dengan bahan lain ya. Minta tolong juga untuk bantu share artikel ini ya. Kalian dapat memasak Lumpia Goreng Semarang menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 buah Dada ayam rebus dan potong dadu.
- Kalian perlu 1 buah wortel potong dadu.
- Siapkan Secukupnya Rebung/bambu muda.
- Kalian perlu Secukupnya Tauge buang akarnya.
- Kalian perlu 5 buah bakso potong dadu.
- Siapkan 3 butir telur ayam di buat orak arik.
- Kalian perlu secukupnya Bawang daun.
- Siapkan 3 butir Bawang putih cacah.
- Siapkan 3 butir bawang merah iris halus.
- Siapkan 3 buah cabai rawit iris halus.
- Kalian perlu secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan Bahan untuk saus :.
- Kalian perlu 2 butir bawang putih cacah.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Seujung sendok teh Garam.
- Kalian perlu 1 gelas kecil air.
- Siapkan 2 buah cabai rawit iris halus.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.. Cilok Seblak ini rasanya enak , gurih , pedas , harganyapun terjangkau. Resep Lumpia Goreng Semarang Ikuti Video Masak Cara Membuat Lumpia Goreng Semarang step by step ya.
Petunjuk
- Membuat Saus :.
- Rebus Air bersama gula jawa sampai larut, masukkan bawang putih cincang dan cabai. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan di air dingin. Aduk smp kental. Angkat..
- Membuat isi lumpia :.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dan cabai sampai harum. Masukkan ayam dan telur orak arik, aduk rata..
- Masukkan wortel, rebung, aduk rata, tambahkan sedikit air, beri garam dan lada, serta gula. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tauge dan daun bawang. Aduk sampai tauge layu. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan kulit lumpia, beri isian lumpia tadi. Gulung dan Goreng dalam api sedang sampai kulit kuning keemasan. Angkat. Tiriskan dan sajikan bersama acar timun dan daun bawang..
Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Menurut situs Wikipedia cita rasa lumpia Semarang, Jawa Tengah adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh. Lumpia Semarang, specialty of Semarang city, Central Java. Lumpia goreng is a simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into.