Lumpia Semarang ala-ala.
Kalian dapat memasak Lumpia Semarang ala-ala menggunakan 12 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 1 bungkus tepung maizena.
- Kalian perlu 500 gr wortel.
- Siapkan 500 gr toge.
- Siapkan 500 gr rebung.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan 50 gr bawang pre.
- Siapkan secukupnya bawang putih.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa sapi.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan minyak goreng.
Langkah langkah
- Cuci dan iris tipis wortel (tapi kalo aku diparut) dan rebung.
- Buang helm ijo pada toge. Dan cuci..
- Uleg bawang putih dan garam..
- Tumis bumbu dan masukkan sayuran hingga layu dan keluar aroma sedap. Tambahkan pula penyedap rasa. Sisihkan..
- Masukkan ke dalam wadah berbeda: tepung terigu, tepung maizena, telur garam, dan sedikit penyedap rasa. Lalu tambahkan air secukupnya..
- Cetak adonan sebagai kulit lumpia pada teflon yang sudah dipanaskan. Sampai selesai..
- Masukkan sayuran olahan tadi diatas kulit kemudian lipat..
- Dan goreng pada minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan...😊.
- Selamat mencoba....