Lumpia semarang isi rebung wortel ayam. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Kalian dapat menghidangkan Lumpia semarang isi rebung wortel ayam menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 300 cc santan kental.
- Siapkan 1 bh telur.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Kalian perlu 1 kresek rebung, beli di pasar udah kresekan kecil rebus.
- Kalian perlu 2 bh wortel uk. sedang, potong seperti korek api.
- Kalian perlu 1/4 kg dada ayam, rebus lalu potong kotak kecil kecil.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Kalian perlu 5 bh bawang putih.
- Kalian perlu 2 bh bawang daun, potong tipis tipis.
- Kalian perlu secukupnya merica.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang Masukkan ayam dan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna. Masukkan rebung, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Lumpia Semarang Isi Rebung (Bamboo Shoots Spring Rolls). Lumpia means spring roll in Indonesian language.
Petunjuk
- Kocok telur dan santan hingga tercampur, lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jika sudah tidak ada yang menggumpal beri garam secukupnya lalu aduk. Panaskan teflon dengan mentega, ambil adonan 1 sendok sayur dadar dalam teflon. Lakukan berulang kali hingga adonan habis..
- 0potong memanjang seperti korek api rebung. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica, lalu tumis hingga harum masukkan ayam dan rebung tunggu hingga rebung mulai layu lalu masukkan wortel. Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan tumis hingga layu. Lalu matikan..
- Isi kulit lumpia -+ 2- 2.5 sendok makan isian lumpia, lalu lipat dan hati2 agar tidak sobek. Lakukan hingga kulit habis..
- Jika sudah, simpan dalam lemari pendingin 4 jam lalu goreng dan sajikan☺.
This particular lumpia Semarang comes from the city of Semarang located in Central Java. Salah satunya yakni lumpia isi rebung wortel khas Semarang. Siapkan kulit lumpia dan isi menggunakan olahan ayam dengan takaran sesuai selera. Gulung rapat dan lem ujung terakhirnya menggunakan telur mentah atau adonan terigu. Bahan isi lumpia semarang spesial yang terdiri dari perpaduan rebung, udang dan daging ayam bahkan ayam kampung akan sangat terasa gurih dan lezat.