Lumpia Semarang sederhana.
Kalian dapat menghidangkan Lumpia Semarang sederhana menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gram Touge.
- Kalian perlu 2 ons udang.
- Siapkan 1 buah Labu.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah tahu mentah.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kalian perlu 3 siung bwg merah.
- Kalian perlu 3 siung bwg putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (jika ingin pedas).
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kalian perlu Merica.
- Kalian perlu secukupnya Bwg daun.
- Kalian perlu Tepung terigu + air (untuk perekat).
- Kalian perlu Minyak goreng.
Langkah langkah
- Blender terlebih dahulu bumbu halusnya,kemudian tumis smpai harum tmbhkan bwg daun, Tahu yg sudah dbejek", dan telur..aduk hingga rata. Lalu msukan labu yg sudah dpotong" tipis memanjang..
- Setelah itu tambahkan udang yg sdh dpotong kecil" dan masukan Touge nya aduk..tambahkan kecap dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera..
- Aduk sampai matang lalu diamkan smpai adonan lumpianya dingin..
- Setelah dingin siapkan kulit lumpia. Ambil 1 sendok adonan simpan d atas kulit lumpia nya lalu dgulung sampai seterusnya adonan habis..
- Kemudian gorenglah smpai wrna coklat keemasan, dan siap dihidangkan.. selamat mencoba!!.