Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.
Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Kalian dapat memasak Lumpia Semarang menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gram rebung.
- Kalian perlu 250 gram udang.
- Siapkan 100 gram daging.
- Kalian perlu 4 butir telur.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sendok gula pasir (sesuai selera).
- Kalian perlu secukupnya merica.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap jamur (boleh diskip).
Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.
Langkah langkah
- Cuci rebung sampai bersih lalu rebus hingga mendidih setelah itu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, merica, garam, penyedap, gula dan udang.
- Setelah halus campurkan adonan kedalam telur, daging yang telah dicincang.
- Setelah itu tumis bahan yg telah dihaluskan setelah harum lalu masukkan rebung diaduk terus sampai kering.
- Setelah adonan selesai isikan rebung kedalam kulit lumpia.
- Goreng hingga keemasan.
Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Meskipun lumpia dapat ditemukan di berbagai kota, namun lumpia Semarang memiliki citarasa Menurut cerita, lumpia semarang diciptakan oleh sepasang suami istri yang memiliki kemampuan. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.