Donat Kentang No Mixer. Assalamualaikum Kali ini Happy Family Chanel Mau berbagi Tips nihh 😊 Resep Membuat Donat Kentang Ekonomis No Mixer Yahh Bisa di Coba dan tentunya Anti Gagal. Donat yaitu makanan yang identik dengan bentuknya yang bulat serta ada lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini, kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Resep Donat Kentang Empuk oleh Fitri Sasmaya.
Caranya membuat: - Mixer semua bahan kecuali ragi dan mentega - Mix sampai setengah kalis, masukkan ragi dan mentega.
Bedanya antara donat kentang dan donat biasa, teksturnya lebih crispy dan rasanya lebih renyah.
Campur bahan-bahan diatas,kemudian bisa dikocok dengan mixer, tapi kalau saya lebih enak menggunakan tangan.
Kalian dapat memasak Donat Kentang No Mixer menggunakan 10 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A.
- Siapkan 250 gr Tepung terigu sedang (segitiga).
- Kalian perlu 80-90 ml susu cair.
- Siapkan 30 gr Gula pasir.
- Kalian perlu 125 gr kentang kukus.
- Kalian perlu 2 butir kuning telur.
- Siapkan Bahan B.
- Kalian perlu 1 1/2 sdt ragi fermipan.
- Kalian perlu 30 gr margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis. Aneka Kue<br>Resep donat kentang empuk dan lembut. Salah satu jajanan berbentuk bulat dan mempunyai lubang ditengahnya menyerupai cincin dinamakan kue donat.
Langkah langkah
- Campur semua bahan A, uleni sampai tercampur rata.
- Tutup rapat bahan A dan diamkan selama 6-8 jam, aku pake cara ini karna aku ga ada mixer yg buat jadiin adonan kalis, kalo pake tangan aku bisa gempor uleni nya, aku tutup pake kain lalu masukin ke dlm plastik lagi, kemarin belum beli plastic wrap, pas buat ini aku buatnya jam 11 malam, jd kelarnya jem 12 malem gitu terus tinggal di diemin 6-8 jem, besok pagi tgl mulai buat adonan bahan B.
- After 8 jam, sekarang kita buat biang dulu untuk bahan B nya, supaya bisa cek apakah ragi masih aktif atau engga, pertama2 kita campur ragi dengan 2 sdm air hangat (suam2 kuku, jangan kepanasan) lalu diamkan selama 10 menit, kalo ragi berbusa berarti ragi aktif.
- Campur ragi ke dalam semua A yang sudah di diamkan semalaman, campur semua bahan B lalu tutup adonan dengan plastic wrap dan diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Buat bentuk donat dan diamkan lagi 15-20 menit supaya adonan mengembang lagi, jangan kelamaan ya, takutnya overproofing, kalo overproofing itu pas di goreng ngembang, after selesai di goreng ga lama langsung kempes, adonan donat jg jangan smpe masuk angin bisa jd keras donatnya.
- Panaskan kuali dengan minyak yang banyak, jika minyak sudah panas, masukan donat yang sudah ngembang ke dalam kuali dan goreng dengan api kecil, jika sudah kuning keemasan balik donatnya 1x aja, jangan sampai gosong.
- Hias sesuai kreasi, bisa pake gula halus, atau olesi mentega pake topping ceres / keju, pakein saos greentea jg ok.
- Untuk menemani kerja, pakai dalgona coffee and dalgona milo cocok banget ❤️.
- Pertama kali goreng agak gosong karna kelamaan baliknya :".
Donat sendiri terdiri dari bermacam-macam jenis, mulai dari donat kampung, donat kentang,donat goreng, donat jco. Donat/Donat Kentang/Donat Paha Ayam Hai semua.selamat pagi.happy monday ☺. Senang sekali hari ini Lin's cakes bisa upload lagi resep baru dan oke banget 😉yaitu Resep kali ini cocok untuk yg mau jualan donat kentang, krn tanpa telur dan susu jadi irit bhn dan bisa untung banyak. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Aduk adonan dengan menggunakan alat pengaduk atau mixer roti sampai setengah kalis.