Tips Menyajikan Sapi Lada Hitam Super Simple Yang Mudah Dan Sederhana

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Sapi Lada Hitam Super Simple.

Sapi Lada Hitam Super Simple Kalian dapat memasak Sapi Lada Hitam Super Simple menggunakan 16 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 300 gr daging sapi (saya pakai daging has dalam).
  2. Kalian perlu 2 siung bawang putih, iris tipis.
  3. Siapkan 4 butir bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan 1/2 butir bawang bombai, iris tipis.
  5. Siapkan 2 buah cabai teropong merah, bagi dua lalu iris serong.
  6. Siapkan 1 buah cabai teropong hijau, bagi dua lalu iris serong.
  7. Siapkan 1/2 butir tomat (optional).
  8. Siapkan 1 sdt lada hitam, haluskan.
  9. Kalian perlu 1 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  15. Siapkan 3 sdm minyak, untuk menumis.
  16. Siapkan 250 ml air.

Langkah langkah

  1. Potong daging dengan irisan agak tipis dan memanjang. Cuci lalu rebus sebentar dengan air biasa untuk menghilangkan kotorannya. Setelah itu siapkan semua bahan pelengkap serta bumbu, saos maupun kecap.
  2. Tuang minyak ke dalam wajan lalu panaskan dengan api kecil. Tumis bawang bombai sampai harum..
  3. Setelah bawang bombai harum, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai layu dan harum.
  4. Setelah itu, masukkan cabai teropong. Dan tumis kembali sampai tidak bau langu.
  5. Setelah semua bumbu layu, masukkan daging. Besarkan api ke tingkat sedang lali masak daging hingga tercampur dengan bumbu.
  6. Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur, lada hitam dan tomat. Lalu masak kembali.
  7. Setelah daging dan bumbu terendan oleh air, tutup wajan agar daging cepat empuk. Sesekali dibuka untuk memeriksa keempukan daging.
  8. Jika daging sudah empuk dan air sudah menyusut, koreksi rasa, lalu matikan kompor. Sajikan sapi lada hitam di mangkok atau piring saji.