Steak Daging Saus Lada Hitam.
Kalian dapat memasak Steak Daging Saus Lada Hitam menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 slice daging burger ukuran kecil.
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Siapkan 6 buah buncis.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Kalian perlu 1/2 Bawang bombay ukuran besar (potong2 dadu).
- Kalian perlu 1 bungkus sedang tepung bumbu Kentucky crispy (saya pakai Sasa).
- Siapkan 3 sendok makan saus tomat.
- Siapkan 2 sendok makan saus sambal.
- Kalian perlu 1 sendok teh lada hitam bubuk.
- Kalian perlu 2 sendok makan gula.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh garam.
- Kalian perlu 300 ml Air.
- Kalian perlu 1 sendok makan tepung sagu (bisa ganti maizena).
- Siapkan 1 sendok makan minyak zaitun utk tumis.
- Siapkan 1 sendok teh saos tiram.
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen.
- Siapkan 1 sendok teh margarin.
Langkah langkah
- Cuci sayur, Potong-potong sayur sesuai selera, dan rebus dalam air yang diberi margarin supaya warna sayuran tetap cantik. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan daging burger, celupkan dalam adonan tepung crispy basah kemudian Balur dengan tepung kering, ulangi hingga daging tertutup tepung.
- Goreng daging burger dan kentang dalam minyak hingga terendam.
- Siapkan saus lada hitam dengan cara tumis bawang Bombay dengan minyak zaitun, tambahkan saos tiram, minyak wijen, saos tomat, saos sambal, lada hitam dan larutan tepung sagu diberi air matang 300 ml, masukkan gula dan garam. Cicipi jika kurang rasa bisa ditambahkan gula atau garam. Steak pun siap dinikmati 😋😋😋.