Sapi Lada Hitam.
Kalian dapat menghidangkan Sapi Lada Hitam menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr Daging sapi, iris tipis-tipis.
- Siapkan 4 siung Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay, potong kotak.
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar, potong kotak.
- Siapkan 2 buah Cabe hijau besar, potong kotak.
- Siapkan (bisa ganti dengan paprika).
- Siapkan 2 sachet Saus lada hitam.
- Kalian perlu 1 sdm Kecap manis.
- Kalian perlu 1 sdt Lada hitam, haluskan.
- Kalian perlu 100 ml Minyak untuk menggoreng daging.
Langkah langkah
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
- Marinasi daging sapi dengan 1 sachet saus lada hitam, kurang lebih 15 menit..
- Setelah 15 menit, goreng daging hingga berubah warna, tiriskan..
- Kurangi minyaknya, lalu tumis bawang putih, dan 1/2 bagian bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan daging, tambahkan 1 sachet lagi saus lada hitam, kecap manis dan lada hitam bubuk, aduk rata hingga daging empuk..
- Terakhir masukkan sisa bawang bombay dan duo caba, aduk terus hingga bombay dan cabe layu serta bumbu mengental, angkat dan sajikan..