Cara Memasak Ayam Lada Hitam Yang Praktis Dan Sederhana

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Lada Hitam.

Ayam Lada Hitam Kalian dapat memasak Ayam Lada Hitam menggunakan 6 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Kalian perlu Garam.
  3. Kalian perlu Lada.
  4. Siapkan 2 bungkus Saori lada hitam.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
  6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris).

Langkah langkah

  1. Pisahkan daging ayam & tulang, poting dadu, cuci bersih, marinasi dg garam dan lada, bisa juga tambahkan bubuk bawang putih/bawang putih yg sudah dihaluskan agar lbh gurih, minimal 1/2 jam, lebih lama lebih enak, saya blm ada kulkas, jd cm marinasi 1/2 jam.
  2. Ayam boleh digoreng 1/2matang terlebih dahulu, tapi boleh skip juga dg cara langsung tumis..
  3. Kalau saya masak kali ini tanpa goreng ayam terlebih dahulu, jadi langsung tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam yg sudah dimarinasi, tunggu sampai keluar air kaldu dr ayam..
  4. Masukkan saori lada hitam 2 bungkus, tumis sampai sedikit meresap, tambahkan air sampai ayam tenggelam, agar ayam benar2 matang, tunggu sampai air susut, setelah itu masukkan bawang bombay, aduk sampai bawang bombay sdikit layu, lalu sajikan..