33. Canai/roti maryam. Roti Maryam , roti canai , roti prata - gurih dan mudah di buat di rumah. In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Halo Assalamualaikum Kali ini aku bagikan Resep roti Maryam Roti ini biasanya disajikan bersama topping berupa kuah kari,madu,keju parut dll.
Roti Maryam / roti canai / martabak india. Roti Maryam adalah merupakan salah satu kue khas yang berasal dari timur tengah, Resep Membuat Roti Maryam sangat mudah untuk di buat dirumah. Roti maryam/roti canai isi keju dan coklat. Kalian dapat menghidangkan 33. Canai/roti maryam menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk yg di cairkan dg air 100ml.
- Siapkan 1 sdm gula pasir jangan muncung y.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam atau secukupnya.
- Kalian perlu 2 sdm margarin.
- Siapkan Minyak goreng untuk rendaman.
- Siapkan Topping.
- Siapkan 2 sdm margarin lelehkan.
- Siapkan Wijen.
- Siapkan Bawang merah/bombay cincang.
- Kalian perlu Origano.
Roti Canai mulai dikenal di Indonesia karena pengaruh dari masyarakat Arab yang membawa roti Canai. Masyarakat Indonesia menyebut roti Canai dengan nama roti maryam. Sama seperti di Singapura, roti Canai di Indonesia disantap dengan campuran gula, keju, susu, dan pisang. Di Indonesia, roti Canai memiliki cita rasa manis dan gurih.
Langkah langkah
- Dalam wadah campurkan tepung gula garam telur margarin aduk rata.
- Tambahkan susu bubuk yg sudah di cairkan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan tidak menempel di tangan lalu tutup dg kain bersih dan istirahatkan 25-30 menit.
- Setelah di istirahat kan bagi adonan dalam porsj kecil bulat kan lalu pipihkan jangan lupa taburi pan dg tepung biar gak lengket.
- Olesi atas adonan yg sudah di pipihkan dg margarin yg sudah di lelehkan dan beri toping atau kalau tanpa toping bisa langsung di gulung.
- Kemudian gulung memanjang lalu bulatkan dan sisipkan ujungnya di tengah.
- Rendam dengan minyak sayur minimal 2 jam kalau saya ini semaleman kemudian pipihkan lagi.
- Panggang di teflon tanpa minyak kalau sudah berubah warna lalu balik jangan sampai gosong y dan selamat mencoba.
Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang bentuknya seperti konde rambut. Di beberapa negara, seperti Singapura roti ini lebih dikenal dengan nama resep roti prata atau resep roti canai di Malaysia. Resep Roti Maryam - Siapa yang tidak kenal dengan yang satu ini. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah.