Sapo Tahu.
Kalian dapat menghidangkan Sapo Tahu menggunakan 18 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 140 gr Egg Tofu.
- Kalian perlu 150 gr Jamur Shimeji Coklat.
- Siapkan 1 Buah Putren.
- Siapkan 5 Helai Pokcoy.
- Kalian perlu 120 gr Udang.
- Siapkan 2 sdm Margarine.
- Siapkan Sesuai Selera Cabe.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay.
- Kalian perlu Secukupnya Garam.
- Kalian perlu 1 sdt Gula.
- Siapkan Daun Bawang.
- Siapkan Tepung Serbaguna.
- Kalian perlu 1 sdm Minyak Wijen.
- Kalian perlu 1 sdm Kecap Asin.
- Kalian perlu 500 ml Air.
- Kalian perlu 2 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan Secukupnya Saus Tiram.
Petunjuk
- Iris egg tofu, lumuri dengan tepung bumbu serbaguna yang sudah diberi air. Goreng hingga setengah matang. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan margarine, masukkan 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, irisan cabe dan bawang bombay. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih, jamur shimeji coklat, lalu masukkan putren. Aduk rata..
- Masukkan air, garam, gula, tepung maizena yang sudah dilarutkan, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Jika air sudah meletup letup, masukkan pokcoy, egg tofu yang sudah digoreng dan daun bawang. Aduk rata sebentar, lalu angkat..
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati..