Roti Maryam / Cane. Assalamualaikum,, roti cane biasanya sering kita temui warung aceh, tapi kalo di malaysia dan india kudapan ini sangat umum dan gampang sekali ditemui. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Roti Cane merupakan khas negara Timur Tengah. Bentuk Roti Maryam seperti Roti CANE hanya lebih Tebal dan berbentuk Bulat. Namun di Indonesia kedua Roti tersebut dianggap. Kalian dapat memasak Roti Maryam / Cane menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan #Adonan.
- Kalian perlu 500 gr terigu protein rendah.
- Kalian perlu 240 ml susu cair.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kalian perlu Sedikit garam.
- Siapkan Margarin (untuk adonan & olesan).
- Kalian perlu Minyak sayur (utk merendam/mengoles adonan).
- Siapkan #Isian (opsional).
- Siapkan Meses.
- Kalian perlu Keju.
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Sedang dibanyak wilayah Indonesia, jenis paratha ini lebih dikenal dengan nama roti maryam atau roti cane. Roti maryam atau roti cane selain cocok dihidangkan bersama sayur bernada gurih seperti kari ayam atau kari kambing, bisa juga diisi aneka topping manis seperti selai, vla, keju, meses, dan semacamnya. Resep roti maryam atau dikenal juga deengan nama roti Cane ini sekarang jamak ditemui.
Langkah langkah
- Siapkan bahan-bahan & wadah...
- Masukkan bahan² kedalam wadah aduk sampai kalis (adonan tdk lengket / nempel saat dipegang).
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu rendam minyak atau boleh hanya dioles saja. Diamkan & tutup adonan selama minimal 2 jam agar adonan lembut.
- Pipihkan adonan, olesi adonan dg margarin yg sudah dicairkan, meses / keju parut. lalu gulung² kecil dari dua arah. Jika sudah spt tali, bentuk spt huruf S.
- Lalu tumpuk spt konde.. diamkan & tutup selama 1 jam.
- Panaskan pan, pipihkan adonan yg sudah berbentuk konde tadi lalu panggang dg api kecil.. jika ingin langsung dikonsumsi, panggang sampai berwarna kecoklatan.. jika ingin disimpan di freezer cukup panggang setengah matang saja.
Penganan khas India dan timur tengah ini saat ini banyak dijual. kita mengenal resep roti maryam ini dengan. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Cara makan roti maryam atau canai (cane) adalah dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya digunakan untuk menciduk gulai daging mirip cara makan resep roti prata India dan di. Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Jenis makanan dari india yang sudah populer di Asia Tenggara seperti di Indonesia, Malaysia dan Singapura.