Sambel pecel ayam. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat sambal pecel ayam yang enak bangettt. Pecel Lele Bikin Sambal Pecel Bumbu Sambal Pecel Lele Cara Membuat Sambal Pecel Lele Cara Membuat Sambal Pecel Cara Memasak Ayam Rahasia Sambal Pecel Lele. Sangat cocok untuk lidah orang indonesia.
Halo Mam, hari ini Mama akan membuat "SAMBEL PECEL AYAM" Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet. Kalian dapat memasak Sambel pecel ayam menggunakan 28 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Kalian perlu 6 buah tahu putih.
- Kalian perlu 8 potong tempe.
- Siapkan 1 buah terong (boleh skip).
- Siapkan 2 gelas air (secukupnya smpai smua bahan terendam).
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 6 siung bwng putih.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 2 ruas kunyit.
- Kalian perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 btng serei potong kecil2.
- Kalian perlu 2 ruas lengkuas potong kecil2.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 bgks kaldu bubuk ayam.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica.
- Siapkan @3 lmbar daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Kalian perlu Cabe bulat merah 20 biji.
- Kalian perlu 7 biji Cabe rawit besar merah.
- Siapkan 10 biji Cabe rawit ijo.
- Kalian perlu 6 siung Bwng merah.
- Siapkan 3 siung Bwng putih.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Terasi (me merk abc).
- Kalian perlu Jeruk cestury (me :2 biji).
- Siapkan 4 buah Tomat sedang.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai. Saatnya meracik sendiri pecel ayam dengan sambal bawang khas warung tenda di rumah. Masakan favorit ini bisa kamu buat dengan resep mudah berikut!
Petunjuk
- Dalam wajan masukan ayam, tahu dan tempe. Masukan semua bumbu halus dan bumbu tambahan lalu masukan air smpai smua bahan terendam. Masak dg api sedang. Lalu angkat tahu dan tempe lebih dulu sekiranya udah mateng dan bumbu udh meresap. Lanjut dg memasak ayam hingga mateng dan aernya menyusut..
- Goreng semua cabe, bwng putih, bwng merah serta tomat(setelah cabe di tiriskan bru masukan tomat ya.) klo bs tutup ya pas menggorengnya biar rata masaknya. Setelah layu baru tiriskan cabe. Terasinya d bakar sbntr aj ya.
- Lalu ulek cabe yg udh d goreng td, masukan semua bahan bumbu ulek kecuali asam cestury..
- Setelah halus baru kasih asam cestury, royco, dan garam. Tes rasa..
- Lanjut dg menggoreng semua bahan yg udh di ungkep td ya..
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam. Ayam goreng dan sambal.sudah pasti menu yang tidak bisa di tolak oleh siapa saja ya teman-teman. tak terkecuali kami di rumah.jika lagi nggak masak.ya ujung-ujungnya beli. Nah, sekarang sambal pecel sudah siap melengkapi lele atau ayam goreng Anda. Jika suka, Anda bisa menambahkan air perasan. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal.