Sapo Tahu.
Kalian dapat menghidangkan Sapo Tahu menggunakan 16 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gram dada ayam fillet, potong dadu.
- Kalian perlu 2 buah tahu tofu, potong sesuai selera & digoreng dulu.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Kalian perlu 1 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 1 buah cabe tanjung, iris miring.
- Kalian perlu 4 lembar sawi putih, potong-potong.
- Kalian perlu 1 buah wortel, iris miring.
- Kalian perlu 4 sdm saos tiram.
- Kalian perlu 1/2 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 1 sdm maizena, di campur dengan 25ml air.
- Kalian perlu 300 ml air.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kalian perlu secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya merica.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Langkah langkah
- Siapkan tahu tofu. Goreng dahulu..
- Potong-potong dada ayam, bawang bombay, cabe, sawi putih, dan wortel..
- Masukkan minyak untuk menumis. Masukkan dada ayam. Tunggu hingga semua permukaannya matang..
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk dan tumis hingga layu..
- Masukkan cabe. Tumis sebentar..
- Masukkan sawi putih dan wortel. Tumis sebentar, lalu masukkan air..
- Tunggu hingga airnya agak mendidih..
- Masukkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk hingga rata..
- Masukkan maizena. Aduk hingga mengental..
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
- Masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk perlahan supaya tofunya tidak hancur..
- Siap dihidangkan..