Tips Menyajikan Pecel Ayam Santan Yang Enak Dan Cepat

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Pecel Ayam Santan.

Pecel Ayam Santan Kalian dapat menghidangkan Pecel Ayam Santan menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg daging ayam, potong2, kukus.
  2. Siapkan 4 bh tahu uk kecil, goreng.
  3. Siapkan 1 mangkuk kemangi.
  4. Kalian perlu 400 ml santan kental.
  5. Kalian perlu Secukupnya santan encer.
  6. Kalian perlu Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 15 btr bawang merah.
  8. Siapkan 8 siung bawang putih.
  9. Kalian perlu 3 bh cabai merah.
  10. Kalian perlu 20 bh cabai rawit.
  11. Kalian perlu 6 btr kemiri goreng.
  12. Kalian perlu 2 kelingking kencur.
  13. Siapkan 2 sdt garam kasar.
  14. Kalian perlu Bumbu Tambahan :.
  15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  17. Kalian perlu 2 bh serai, geprek.
  18. Kalian perlu 4 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan 4 lbr daun salam.
  20. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  21. Kalian perlu Secukupnya garam.

Langkah langkah

  1. Goreng setengah matang ayam yg sudah dikukus, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama dg bumbu tambahan sampai wangi.
  3. Tambahkan santan encer secukupnya, biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan ayam dan tahu, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
  5. Tambahkan santan kental, aduk rata, biarkan sampai mendidih, tes rasa, terakhir tambahkan kemangi, angkat.