Menu Makan Siang Sederhana.
Kalian dapat menghidangkan Menu Makan Siang Sederhana menggunakan 48 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Perkedel Ikan.
- Siapkan 250 gr Ikan kecil-kecil.
- Siapkan Tepung goreng sajiku bakwan.
- Kalian perlu Sayur Sop Bening.
- Kalian perlu 1/2 kol, cacah tipis. saya pakai kol ukuran kecil.
- Kalian perlu 1/2 buah wortel, potong tipis.
- Siapkan 2 buah kacang panjang, potong kecil.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya masako rasa ayam.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Siapkan Tumis Tahu Sayuran.
- Siapkan 4 kotak tahu, potong dadu kecil.
- Siapkan 1/4 buah kol, cacah tipis.
- Kalian perlu 2 buah wortel, potong tipis.
- Kalian perlu 1/2 sachet saus tiram.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 buah tomat ukuran sedang.
- Kalian perlu secukupnya kecap.
- Kalian perlu secukupnya saus sambal.
- Siapkan secukupnya merica.
- Siapkan Ikan Goreng Bumbu Parape.
- Siapkan 1 ekor ikan ukuran sedang, bebas jenisnya.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah tomat kecil.
- Kalian perlu 1 buah cabe besar, buang bijinya.
- Siapkan 4-5 buah cabe rawit, sesuai selera.
- Siapkan 1 buah terasi.
- Kalian perlu 3 sdm gula merah.
- Kalian perlu 60 ml air asam jawa tanpa biji.
- Siapkan 2 buah jerul nipis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan Tumis Teri Udang.
- Kalian perlu 250 gr teri.
- Kalian perlu 250 gr udang sedang segar.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1 buah tomat sedang.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya saus sambal.
- Siapkan secukupnya garam.
Petunjuk
- 💮 Perkedel Ikan 💮 tambahkan semua bahan, aduk rata lalu goreng di atas minyak dengan api sedang. siap dihidangkan.
- 💮 Sayur Sop Bening 💮 haluskan duo bawang, lalu tumis di atas api kecil, campurkan merica, ketumbar dan garam. tambahkan air 500ml air tunggu hingga mendidih. masukkan semua sayuran. tambahkan masako sesuai selera dan siap dihidangkan.
- 💮 Tumis Tahu Sayuran 💮 goreng tahu hingga kecoklatan lalu tiriskan. haluskan duo bawang dan tomat, tumis hingga harum. masukkan kecap, saus sambal, saus tiram dan merica. masuk wortel, tumis hingga matang lalu masukkan kol. tambahkan saus tiram, kecap dan saus sambal. masukkan tahu yang sudah digoreng lalu tumis hingga tercampur semua dan siap dihidangkan.
- 💮 Ikan Goreng Bumbu Parape 💮 rendam ikan dengan jeruk nipis. haluskan duo bawang, cabe merah, cabe rawit dan tomat, lalu masukkan terasi dan gula merah. Goreng ikan hingga matang kecoklatan. tumis bumbu halus, masukkan garam dan gula lalu tambahkan air asam jawa, masak hingga mengental. masukkan ikan, aduk rata dan siap dihidangkan.
- 💮 Tumis Teri Udang 💮 Bersihkan udang. goreng udang hingga matang kecoklatan. tiriskan. goreng teri hingga matang. haluskan duo bawang dan tomat. tumis hingga matang, tambahkan kecap dan saus tomat. masukkan udang dan teri, tambahkan garam secukupnya. tumis hingga tercampur semua. siap dihidangkan..