Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Makan siang simpel (lele+tahu goreng).

Kalian dapat menyiapkan Makan siang simpel (lele+tahu goreng) menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 Kg ikan lele ukuran sedang.
Kalian perlu 6 papan tahu kuning.
Siapkan 3 labu Siam ukuran kecil.
Siapkan Bumbu Halus.
Kalian perlu 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan Gula.
Kalian perlu Garam.
Kalian perlu Kaldu Jamur.

Petunjuk

Cuci tahu lalu tiriskan kemudian rendam dgn air yg ditambahkan garam dan kaldu jamur diamkan hingga bumbu meresap lalu goreng hingga matang, angkat tiriskan lalu simpan dln wadah.
Bersihkan ikan lele buang isian perutnya dan cuci beraih kemudian beri air perasan jeruk nipis dan lumuri dgn bumbu yg sdah di haluskan tambah sedikit garam dan gula serta kaldu jamur. Diamkan hingga bumbu meresap baru goreng hingga ikan kering angkat dan sisihkan simpan dlm wadah.
Labu siam boleh di kupas atau tidak krn yg masih kecil kulitnya masih empuk kemudian potong"jadi 4 atau 6 bagian (sesuai selera) lalu remas" dgn sedikit garam agar getahnya hilang, bilas dgn air hingga bersih. Kemudian masak air dlm panci jika sdah mendidih masukan labu siam dan rebus hingga matang. Jika sdah angkat dan tiriskan. Dan siap di hidangkan.
Untuk sambel nya sdah saya share ya resepnya.