Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Sapo Tahu.

Kalian dapat memasak Sapo Tahu menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 2 buah tofu, potong-potong.
Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
Kalian perlu 2 ruas jahe, geprek.
Kalian perlu 50 gram udang kupas.
Siapkan 100 gram daging ayam atau daging sapi, potong tipis.
Siapkan 1 ikat caisim.
Kalian perlu 1 kuntum brokoli ukuran kecil atau sedang.
Siapkan 1 buah wortel.
Kalian perlu Segenggam jamur (portobello atau champignon).
Siapkan 1 batang daun bawang.
Kalian perlu 3 sdm maizena.
Kalian perlu 2 gelas air.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya merica.
Siapkan Secukupnya gula.
Kalian perlu Secukupnya saos tiram.
Siapkan Secukupnya kecap manis.
Kalian perlu Secukupnya saos tomat.
Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
Siapkan 1 sdm angciu.

Petunjuk

Potong-potong dan cuci bersih sayuran..
Goreng tofu hingga berkulit dan kecoklatan.
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
Tumis udang dan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan brokoli dan wortel. Lalu tambahkan air..
Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, saos tomat, garam, merica, minyak wijen, hingga mendapat rasa sesuai selera. Aduk rata, tambahkan angciu agar wanginya khas. Diamkan sebentar..
Masukkan caisim dan daun bawang. Aduk rata. Tunggu sampai semua bahan matang, lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mendapat kekentalan sesuai selera..
Terakhir, masukkan tofu goreng. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan..