Bir Pletok 'Bang Pitung'.
Kalian dapat memasak Bir Pletok 'Bang Pitung' menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 ltr air putih.
- Kalian perlu 500 gr gula pasir.
- Kalian perlu 5 batang sereh.
- Siapkan 6 butir cengkeh.
- Kalian perlu 25 gr kayu secang.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 3 biji kapulaga.
- Siapkan 250 gr jahe segar.
Petunjuk
- Rebus air masuk kan gula aduk2 sampai larut. Setelah mendidih masuk kan jahe di keprek dulu biar aromanya keluar.
- Lalu masuk kan kayu manis,kapulaga,pala, cengkeh. Masak dg api kecil agar aromanya keluar.
- Lalu masuk kan kayu secang dan sedikit garam agar rasanya lebih segar gurih. Didih kan skali lagi lalu matiikan kompor. Bir pletok enak di sajikan hangat & segar itu juga segar sehat.
- Siap di kemas.
- Siap di nikmati dg es batu menyegarkan.
- Siap di jual.