Teknik Membuat Bir Pletok minuman khas Betawi Yang Lezat Dan Murah

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bir Pletok minuman khas Betawi. Walaupun namanya bir, tapi ini bukan bir yang mengandung alkohol lho. Bir pletok ini minuman khas Betawi, yang berbahan dasar bumbu/rempah khas Indonesia. Menghangatkan Tubuh Saat mengonsumsi bir pletok, Anda akan merasakan sensasi hangat pada tubuh.

Bir Pletok minuman khas Betawi Konon dulunya minuman ini diciptakan karena seringnya masyarakat di jaman itu melihat. Contact Bir pletok minuman khas betawi on Messenger. Bir Pletok pasti orang betawi tahu minuman yang satu ini. Kalian dapat menyiapkan Bir Pletok minuman khas Betawi menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 125 gr jahe, kupas, iris tipis.
  2. Siapkan 3 lbr daun pandan, potong 5 cm.
  3. Siapkan 3 btg sereh, memarkan.
  4. Kalian perlu 5 lbr daun jeruk.
  5. Kalian perlu 3 btr cengkeh.
  6. Siapkan 5 cm kayu manis.
  7. Kalian perlu 1/2 btr biji pala.
  8. Kalian perlu 250 gr gula merah.
  9. Kalian perlu 100 gr gula pasir.
  10. Siapkan 1500 ml air.
  11. Kalian perlu Pelengkap :.
  12. Siapkan 50 gr kismis.
  13. Siapkan 50 gr kacang tanah, kupas, sangrai.
  14. Siapkan 6 skup es krim vanila.
  15. Siapkan Es serut secukupnya.
  16. Siapkan Catatan.
  17. Kalian perlu Gula merah dan gula pasir pengganti kulit kayu Secang. Kulit kayu secang memberi warna minuman khas Betawi ini. Bila direbus menghasilkan warna merah.

Minuman jahe yang menyegarkan ini dikenal dengan nama Bir Pletok. Meskipun namanya Bir namun bir pletok sama sekali tidak memabukan karena tidak memiliki kandungan alkohol sedikitpun sehingaa halal untuk dikonsumsi. Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi.

Petunjuk

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campurkan bahan jahe, pandan, sereh, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, pala, gula merah dan gula pasir dalam panci, tambahkan air.
  3. Rebus dg api sedang sp mendidih, kecilkan api, tutup pancinya. Masak dg api kecil ± 25 menit..
  4. Saring air rebusan, dinginkan, sisihkan, buang ampasnya..
  5. Sangrai kacang tanah kupas sp matang, angkat, sisihkan.
  6. Penyajian : Siapkan gelas saji, masukkan air jahe, tambahkan es serut dan 1 skup es krim vanila, taburi dg kacang tanah sangrai dan kismis. Sajikan.

Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang. Resep bir pletok Perpaduan rempah yang wangi, pedas, dan manis plus rasarasa khas dari beberapa rempah lainnya membuat rasa bir pletok ini khas Namun seiring berjalannya waktu, minuman kaya rempah ini dijual dalam wadah bambu dan diberi es batu. Nah, kata "pletok" sendiri berasal dari. JAKARTA - Bir Pletok adalah minuman khas Betawi. Sekalipun disebut bir, tetapi minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol.