Langkah Menyajikan Roti Perancis / baguette Yang Lezat Dan Murah

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Roti Perancis / baguette.

Roti Perancis / baguette Kalian dapat menghidangkan Roti Perancis / baguette menggunakan 7 bahan bahan dan 13 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 300 mg tepung terigu.
  2. Siapkan 2 sdm mentega / margarin.
  3. Kalian perlu 150 cc air hangat.
  4. Kalian perlu 1 sdt Ragi (fermipan).
  5. Siapkan 1 sdm Gula.
  6. Kalian perlu 1 sdt garam.
  7. Kalian perlu secukupnya Minyak.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan.
  2. Larutkan gula ke dalam air hangat.
  3. Campurkan ragi ke dalam larutan gula. Tunggu 10 menit atau hingga berbuih (jika berbuih tanda ragi nya berfungsi dengan baik).
  4. Masukkan tepung, mentega, ke dalam mangkuk wadah. Aduk perlahan sambil menambahkan larutan ragi + gula sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur merata.
  5. Lumuri tangan dengan sedikit minyak, uleni adonan hingga kalis (periksa dengan menarik adonan, jika adonan dapat merentang tanpa sobek itu artinya sudah kalis). Saat menguleni dapat ditaburi tepung agar tidak lengket.
  6. Bulatkan adonan membentuk bola, diamkan adonan dengan tertutup (bisa menggunakan kain lembab atau plastik bening lalu dilapisi kain) tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat..
  7. Lumuri loyang dengan sedikit minyak (tdk usah sampai menggenang). Saya tidak pakai baking paper.
  8. Bagi adonan menjadi 2 atau sesuai dgn ukuran yg diinginkan. Buat adonan menjadi memanjang (seperti silinder)..
  9. Letakkan adonan di atas loyang. Beri jarak antar adonan. Oleskan tipis2 bagian atas adonan dengan air garam.
  10. Sayat sayat bagian atas adonan. Lalu diamkan adonan hingga mengembang lagi kurang lebih 30 menit.
  11. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven dengan suhu 210 derajat selama 10 menit.
  12. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 210 derajat selama 30 menit lalu lanjutkan panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sudah tampak kecoklatan.
  13. Keluarkan adonan lalu biarkan dingin..