Baguette (roti Perancis). Roti Perancis / Baguette ️ (Tips Hand Mixer Spiral) Habis liat film, terus pemerannya pulang belanja bawa sayur, buah, sama roti panjang gitu, pakek wadah coklat. Rupanya, orang Prancis juga terbiasa untuk menyantap roti baguette dengan cara yang agak nyeleneh. Misalnya, sebagai 'alat sapu bersih' sisa makanan yang menempel di piring.
Baca juga: Bukan Tisu Toilet, Warga Perancis Panik Borong Roti Baguette Saat Pengumuman Lockdown. Baguette wajib memiliki kerak, sebab, kerenyahannya membuat aroma baguette lebih terasa saat dikonsumsi. Tidak seperti roti Prancis yang biyasa kita konsumsi, roti baguette ini memiliki tekstur yang lembut. Kalian dapat memasak Baguette (roti Perancis) menggunakan 4 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 160 gr air hangat.
- Kalian perlu 4 gr yeast roti (bubuk).
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 4 gr garam.
Cara membuat Roti Prancis baguette berikut ini sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan susu cair , tepung terigu, gula pasir, garam, dan tentunya ragi instan. Roti yang berasal dari Prancis ini biasanya dijadikan santapan sehari-hari. Karena bentuknya yang lebih panjang dari roti biasanya, di Indonesia roti Baguette ini disebut dengan roti tongkat.
Langkah langkah
- Siapkan mangkuk besar untuk membuat kue..
- Masukkan air hangat, tambahkan yeast. Tunggu lima menit supaya yeast mengembang, lalu masukkan tepung dan garam. Aduk campuran dengan tangan, diuleni. Kemudian biar kan adonan dan tutup dengan lap/ kain yg disemprot sedikit air. Biarkan 4 jam supaya mengembang..
- Panaskan oven 230 derajat celcius. Siapkan adonan. Di meja taburkan sedikit tepung. Letakkan adonan diatas tepung. Taburkan sedikit tepung supaya tidak lengket kemudian bentuk roti panjang, tanpa diuleni lagi. Semprot sedikit air di atas roti supaya hasil kulit roti renyah setelah matang. Gores atas roti supaya bisa mekar dan juga sebagai dekorasi. Goresan bisa seperti di photo2 terlampir. Alasi panggangan kue dengan kertas minyak latakkan rôti..
- Saat oven panas panggang 35 menit di oven 230 derajat..
Baguette (roti Perancis) Satu roti panjang; DWI Kitchen. Kebetulan ada baguette masih sedikit jadilah dibikin bruschetta guacamole dengan garnis nangka. Itu baguettenya gak saya panggang, dipanggang lebih bagus lagi. Makanan ini bisa sebagai starter dish. Oiya kalo mau bikin bruschetta jangan lupa dikasih garlic.