Homemade Baguette.
Kalian dapat memasak Homemade Baguette menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 190 ml air.
- Kalian perlu 330 gr tepung.
- Kalian perlu 30 gr margarin (sy pakai butter).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- Kalian perlu Olesan.
- Siapkan 2 Sdm putih telur.
- Siapkan 1/8 sdt garam.
Langkah langkah
- Larutkan garam dalam air, aduk rata, tambahkan margarin, masukkan terigu, aduk rata, tambahkan ragi, mixer/aduk rata, biarkan selama 10 menit.
- Mixer atau uleni lagi hingga elastis, bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
- Kempiskan adonan dan bulatkan lagi, diamkan selama 30 menit, ulangi step ini 2 kali lagi, jadi total 3 kali yah.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, bentuk memanjang seperti tongkat, iris serong jangan sampai putus, oles dengan larutan putih telur yang sudah dicampur garam, diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat selama 1 jam.
- Oven dengan suhu 200C selama 10 menit dan turunkan menjadi 150C selama 25 menit atau hingga matang ya, sesuaikan oven masing-masing, angkat dan roti siap digunakan.
- Siap dipakai, ini hasilnya kres diluar dalemnya soft, enak buat basic garlic bread ato Bagelan, atau bahkan cuma dicelup kopi, susu atau teh.
- Ini sudah jadi garlic bread, dan hasilnya lebih enak, kres kres, cucok banget buat temen ngeteh, ngopi, atau bekal ngantor, resep garlic bread favorit sudah ada di cp saya yah, silahkan scroll ke bawah 😘.