Baguette Sandwich.
Kalian dapat menghidangkan Baguette Sandwich menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 4 lembar keju (saya skip).
- Kalian perlu Secukupnya butter / margarin.
- Siapkan 2 sdm parsley cincang.
- Siapkan 1 buah roti baguette.
- Siapkan 4 buah sosis / smoke beef.
- Kalian perlu 4 buah telur ayam.
- Siapkan 4 buah tomat merah.
- Kalian perlu 4 lembar letucce (saya skip).
- Kalian perlu Secukupnya Mayoneise pedas/ mayoneise biasa.
- Kalian perlu Secukupnya saus sambal / tomat.
- Kalian perlu Bahan caramelized onion :.
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar.
- Siapkan 1 sdt oregano.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur (optional).
- Siapkan 1 sdm palm sugar (optional).
Langkah langkah
- Potong roti 4 bagian. Belah ditengah tetapi tidak putus. Oles butter / margarin ke bagian luar roti dan tengah roti yg sudah dibelah. Panaskan di fry pan..
- Masak telur dengan butter /margarin sesuai selera. Saya setengah matang..
- Panggang sosis diatas fry pan dengam sedikit butter / margarin. Potong tomat dan lettuce. Saya ga pake letucce karena ga punya stock..
- Masak semua bahan caramelized onion. Panaskan butter masukkan bawang bombay. Masak hingga harum dan masukkan bahan lainnya. Tes rasa. Rasanya cenderung asin manis gurih.
- Susun roti isi dengan lettuce,tomat,telur,sosis,caramelized onion,keju,mayoneise pedas, saus sambal/pedas.
- Hidangkan selagi hangat. Keju bisa pake slice,cheddar / mozarella.