Teknik Menyajikan Ayam Bakar Taliwang Yang Enak Dan Simple

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Bakar Taliwang.

Ayam Bakar Taliwang Kalian dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor ayam kampung/ ayam negeri yang dibuang kulitnya.
  2. Kalian perlu Bumbu Halus.
  3. Siapkan 15 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Kalian perlu 15 cabe merah keriting.
  6. Siapkan 10 cabe rawit merah.
  7. Kalian perlu 2 ruas kencur.
  8. Kalian perlu 1 buah tomat.
  9. Kalian perlu 1 sendok teh terasi.
  10. Kalian perlu Bumbu lainnya.
  11. Kalian perlu 2 sendok makan kecap manis.
  12. Siapkan 1 sendok makan gula merah yang sudah diiris.
  13. Kalian perlu secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.
  15. Siapkan secukupnya Air.

Langkah langkah

  1. Potong ayam sesuai selera menjadi beberapa bagian (saya potong 10 bagian) dan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu halus hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus di wajan anti lengket dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang.
  4. Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk hingga rata dan bumbu berubah warna kecoklatan.
  5. Ungkep ayam dengan menambahkan air secukupnya, gula merah, garam, gula pasir. Kecilkan api kompor saat air sudah tinggal sedikit.
  6. Jika bumbu sudah mengental, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
  7. Bakar ayam di atas grill pan / wadah bakar apapun. Oleskan kembali sisa bumbu sambil dibakar.
  8. Ayam taliwang siap dihidangkan.