Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Taliwang.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Taliwang menggunakan 26 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 gr ayam.
Kalian perlu 1 buah santan instan.
Kalian perlu 1/2 buah gula merah (uk. bulatan kecil).
Kalian perlu 2 sdm Kecap manis.
Siapkan 4-5 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 batang serai.
Siapkan Secukupnya gula.
Kalian perlu Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya air.
Kalian perlu Secukupnya minyak.
Siapkan Bumbu marinasi.
Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
Siapkan Secukupnya garam.
Kalian perlu Secukupnya merica.
Kalian perlu Bumbu Halus.
Kalian perlu 6 buah cabai merah.
Siapkan 7-10 buah cabai rawit.
Kalian perlu 6 siung bawang putih.
Siapkan 2-3 siung bawang merah.
Siapkan 2 buah kemiri.
Siapkan 1 ruas kencur.
Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 sdm gula.
Kalian perlu Secukupnya terasi.
Siapkan Secukupnya garam.

Langkah langkah

Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit..
Siapkan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum..
Setelah bumbu harum masukkan air, santan, kecap manis & gula merah, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam & kaldu bubuk. cek rasa, kalau sudah pas masukkan ayam. Ukep ayam sampai empuk dan semua air menyusut..
Bakar ayam ukep dengan mengoleskan sisa bumbu ukep. Jangan lupa di bolak balik ya biar nggak gosong. Sajikan selagi hangat lebih nikmat 😊.