Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam Bakar Taliwang.

Kalian dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 ekor ayam negri utuh (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, buang kepala ceker dan jeroan).
Kalian perlu 2 buah serai geprek.
Kalian perlu 4 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
Kalian perlu 2 sdm gula jawa sisir.
Siapkan Secukupnya gula garam kaldu jamur.
Kalian perlu Secukupnya air utk ukep.
Kalian perlu Bahan Halus.
Siapkan 12 siung bawang merah.
Kalian perlu 8 siung bawang putih.
Kalian perlu 7 buah cabe merah keriting.
Siapkan 10 buah cabe merah rawit.
Kalian perlu 4 buah cabe merah besar.
Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk.
Kalian perlu 1 sdt terasi bakar.
Kalian perlu Bahan Pelengkap.
Siapkan Kangkung rebus.

Langkah langkah

Tumis semua bahan halus hingga matang dan wangi. Lalu masukkan air, ayam dan bahan lainnya. Ukep hingga bumbu mengental dan ayam matang (jangan terlalu sering membolak-balik ayam agar tekstur ayam tidak rusak).
Siapkan pemanggang, lalu panggang ayam diatasnya. Oleskan sesekali dengan bumbu sisa ukep..
Sembari memanggang ayam, rebus kangkung sebentar saja. Campur dengan sisa bumbu ukep juga..
Sajikan ayam dengan lalapan kangkung (pecak) ❤️.