Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam Taliwang Ala Ala.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Taliwang Ala Ala menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor ayam jawa.
Siapkan 2 sdm gula merah iris.
Siapkan 2 cm kunyit.
Kalian perlu Garam.
Kalian perlu Daun jeruk.
Siapkan Bumbu Halus.
Kalian perlu 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 3 buah cabe merah besar.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah (boleh ditambah bila suka pedas).
Siapkan 3 buah kemiri.
Kalian perlu 2 cm ruas kencur.
Siapkan 1/2 sdt terasi.
Siapkan 1 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.

Petunjuk

Haluskan kunyit ditambah 1/2 sdt garam dapur. Beri air 50 ml. Larutkan..
Cuci bersih ayam. Balurkan larutan kunyit ke seluruh tubuh ayam untuk menghilangkan bau anyir..
Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan gula merah..
Masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu ungkep ayam (Saya menggunakan happycall)..
Ungkep hingga bumbu meresap..
Panaskan oven. Panggang ayam pada suhu 250•C selama 10 menit (Boleh skip step yang ini, langsung dipanggang pakai happycall atau teflon aja). Atau setelah dioven, ingin dilanjut dipanggang di oven, ya monggo..
Selamat mencoba luuur..