Bubur Kacang Hijau. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.
Kalian dapat memasak Bubur Kacang Hijau menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 600 gr kacang hijau (setelah direndam 2 malam).
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 100 gram gula jawa (sisir).
- Kalian perlu 3 lembar daun pandan (simpul).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 3 cm kayu manis.
- Siapkan 2 ruas jari jahe (geprek).
- Siapkan 1/2 butir kelapa.
- Kalian perlu 4 sdm maizena (cairkan dengan sedikit air).
- Kalian perlu Secukupnya keju parut.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan.
Petunjuk
- Disini kacang hijaunya sudah saya rendam selama 2 malam biar empuk..
- Rebus air hingga mendidih baru masukkan kacang hijau, pandan, kayu manis, gulpas, gula jawa, garam sedikit dan masak hingga kacang hijau matang..
- Parut/blender kelapa, buat santan kental untuk topping, dan sisanya blender untuk santan encer. Masukkan maizena yang sudah diberi air sambil diaduk agar tidak menggumpal..
- Lalu masukkan santan encer, untuk kekentalan sesuai selera, kalau kurang kental bisa ditambahkan cairan maizenanya..
- Masak santan kental sambil diaduk-aduk agar tidak pecah, setelah mendidih beri garam secukupnya..
- Siapkan mangkok, tuang bubur beri santan, pandan dan parutan keju. Siap disajikan..
Bahkan di beberapa tempat justru berada di. Bahkan ketika mengkonsumsi bubur kacang hijau, tidak diperlukan banyak kunyahan bisa Berikut ini adalah berbagai resep cara membuat bubur kacang hijau dengan berbagai variasi yang bisa di. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia.