Tips Menyajikan Bubur kacang hijau biji salak Yang Mudah Dan Cepat

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bubur kacang hijau biji salak. Video ini menjelaskan tentang bagaimana cara membuat bubur kacang hijau biji salak Semoga video ini bermanfaat Dan selamat Mencoba BERIKUT BAHAN BAHAN YANG. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.

Bubur kacang hijau biji salak Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau sendiri memiliki banyak varian yang tidak kalah lezat. Kalian dapat menyiapkan Bubur kacang hijau biji salak menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 g kacang hijau, rendam 1 malam.
  2. Kalian perlu 125 g gula pasir (jika suka manis boleh ditambah gulanya).
  3. Siapkan 100 g gula merah.
  4. Siapkan 700 ml air.
  5. Siapkan 800 ml santan encer.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Kalian perlu 2 ruas jahe merah.
  8. Kalian perlu 1 sdm maizena larutkan dg sedikit santan encer/air.
  9. Kalian perlu Biji salak :>.
  10. Kalian perlu 350 g ubi ungu (berat setelah direbus), haluskan.
  11. Kalian perlu 100 g tepung sagu.
  12. Kalian perlu 75 g gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Kalian perlu Air secukupnya utk merebus.
  15. Kalian perlu Kuah santan kanil:>.
  16. Siapkan 300 ml santan kanil/kental.
  17. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  18. Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan.

Kacang hijau juga menyehatkan karena tinggi serat, mengandung protein nabati, dan vitamin serta mineral yang lengkap. Oleh karena itu, mengonsumsi kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Memasak bubur kacang hijau sangat mengandalkan air. Selain itu, karena biji salak recipe ini asli negara kita, maka bahan bahan yang digunakannya pun dengan mudah bisa kita dapatkan dan beli di toko Saat kita masih kecil, jenang biji salak ini dengan mudah kita bisa dapatkan di pasar pasar tradisional sekitar rumah.

Langkah langkah

  1. Rendam kacang hijau 1mlm. Lalu cuci bersih. Kemudian rebus kacang hijau, jahe, 700ml air, dg metode 5_30_7menit(rebus selama 5menit, diamkan dan tutup panci selama 30menit, kemudian rebus lagi selama 7menit).
  2. Membuat biji salak :> sambil menunggu kacang hijau didiamkan. Ulek halus ubi ungu, kemudian campur semua hbn biji salak. Lalu bentuk bulat2 (ukuran sesuai selera). Setelah itu rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
  3. Rebus kembali kacang hijau, tambahkan santan encer, gula merah, gula pasir dan garam. Jika sudah mendidih masukkan bola2 biji salak masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk2 dan matikan api.
  4. Kuah santan kanil :> rebus santan kanil, daun pandan dan garam sambil diaduk2 supaya santan tdk pecah(masak dg api kecil sampai meletup2). Matikan api.. Kemudian tata diatas mangkuk bubur kacang hijau dan biji salak dg sedikit kuah lalu siram santan kanil diatasnya. Bubur pun siap utk dihidangkan.

Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik. Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak. Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Apalagi kalau dinikmati siang hari yang panas dengan tambahkan es batu rasanya sungguh menyegarkan. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu.